Вы невнимательно прочли, кажется. Я не сказал, что он плохой человек, более того, он, безусловно, хороший человек.
Но он умеет быть - или становиться - недобрым, когда этого требует ремесло.

Разница - как между, скажем, уличным хулиганом с отвёртктой в кулаке и солдатом.